Summer Solstice workshop day report

夏至の週末に、月の集いワークショップdayを開催しました。

体も心も揺らぎやすいこの季節に自分へ優しさを向けて心地よく過ごすための3つのワークショップにたくさんの方が足を運んでくださいました。

一日のはじまりは「巡りのいい体をつくる夏至のクレンズ」ワークショップ

3種のハーブとベリーとすいかのスムージーは大好評。じめじめしたこの季節にぴったりの爽やかな香り。

お持ち帰りのクレンズ用のスムージーは急遽レシピを変更してすももを使いました。 

脇もとこさんによる「梅雨に備えて体の湿を取り除く植物療法セルフケア」ワークショップ

ハーブや漢方の食材に触れて、心が安らぐ時間。

梅雨の手しごと「梅シロップづくり」ワークショップ。

綺麗なピンク色仕上がるパープルクイーンという品種の梅で梅シロップを1人1瓶仕込んでお持ち帰りいただきました。

出来上がったシロップの活用法もご紹介。ハーブとスパイス入りの梅ソーダも、甘酒ソルベとの組み合わせも絶品。

この季節は4、5日で完成します。

同時開催の木内あやさんによるライブドローイングセッションSense of Color

言葉と心のコミュニケーションの中から一人一人異なる豊かな色彩が生まれる過程をいつまでも眺めていたいような美しい時間。

夜はキャンドルの灯りがゆらめく中、夏至の参鶏湯の会を行いました。

夏至のHerbal参鶏湯ミニコース

ハーブが香る夏至のスムージー

おかひじきと豆もやしのナムル/ 蕪と無花果のキムチ/ 万願寺唐辛子のソテー/ 紫キャベツとピンクグレープフルーツのラペ/ ダークチェリー

Herbal参鶏湯

甘酒ソルベ パッションフルーツソース

初登場のハーバル参鶏湯。体の奥底から元気が湧いてくる味わい。これで暑い夏を乗り切る準備が整いました。

次回の月の集いワークショップdayは、7月22日（土）に開催します。